Muğla Yemek Kültüründe karnıyarık nasıl yapılır? En ünlü patlıcan yemeklerinden karnıyarık yapmak için nelere dikkat edilir? Gastronomi ve Mutfak Sanatları Derneği..
Muğla mutfağında Nar Ekşili Semiz Otu Salatası nedir? Muğla mutfak kültüründe Semiz Otu Salatası nasıl yapılır? Yöresel mutfaklarda Muğla yemekleri
Gambilya Fava nedir? Muğla mutfak kültüründe Gambilya Fava nasıl yapılır? Nefis Muğla yemeklerinden Gambilya Fava yapabilmek için hangi malze...
Yöresel mutfaklarımızdan Muğla mutfağında Çekişge Salatası nedir? En iyi Muğla yemek tariflerinden Çekişge Salatasının tarifini Şef Timur Kocabıçak...
Yöresel mutfaklarımızda Evde Çaykama için gereken malzemeler nelerdir? Bugün hangi Böreği yapsam diyenlere “şef Selma Atabey” den...
Yöresel mutfaklarımızdan Muğla mutfağından Evde Ekşili Tavuk Dolması için gereken malzeme 'ler nelerdir? Bugün iftara ne yapsam diyenlere yöresel...
İstanbul’un tarihi dokusu ve kültürel çeşitliliği, bu organizasyona ilham kaynağı oluyor. Yarışmaya katılan şefler, ülkelerinin öne çıkan tatlarını, geleneksel pişirme teknik..
Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, Mut zeytinyağı ve Kırkağaç kavununun Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaretle tescillendiğini duyurdu..
Meksika’nın Ankara Büyükelçiliği tarafından organize edilen bu anlamlı gecede, ülkenin farklı bölgelerine ait geleneksel lezzetler, başkentli damaklarla buluştu. Etkinliğin menüsünü..
Gastrolocal Days kapsamında gerçekleştirilen bu etkinlikte, Anadolu’nun yedi bölgesinden özenle seçilmiş yerel tatlar, modern gastronomi anlayışıyla sunuldu. Kabak çiçeği..
TUGAFED Yönetim Kurulu Başkanı Doç. Dr. Yılmaz Seçim’in girişimleriyle hayata geçen anlaşma, Konya ve Alanya’daki kliniklerde geçerli olacak. Uzman Çene Cerrahı..